Cena
od
10,90 €
lahodná ovocná káva z Rwandy s výraznou chuťou ananásu a kôstkového ovocia viac
Chuťový profil
ananás, jablko, marhule, bazový kvet
Región
Nyabihu district
Nadmorská výška
1680m
Odroda
arabica- red bourbon
Spracovanie
natural
Farmár
Drobní farmári z okolia stanice Rugali
Spracovateľská stanica
Rugali - manažér Josue Dusengiyumva
Certifikácia
microlot
Príbeh
Spracovateľská stanica Rugali sa nachádza na pobreží jazera Kiwu a je to najvyťaženejšia stanica od Muraho. Rugali je dokonca prvá stanica z Rwandy, ktorej sa podarilo exportovať prírodne spracovanú kávu.
Celý chod stanice má pod dohľadom Josue Dusengiyumva, ktorý zaručuje aby sme dostali kávu vždy v najvyššej kvalite. Na tejto spracovateľskej stanici sa nachádza popri wet-mille aj vlastný dry-mill, takže je tu celá produkcia pod úplnou kontrolou.