Panama Boquete Garrido
Kávy z Panamy patria zaslúžene medzi najkvalitnejšie na svete a pestuje ich aj Teodoro na svojich farmách viac
Chuťový profil
kakao, sušené ovocie, čučoriedky, karamel
Región
Boquete (Alto Quien, Alto Lino, Callejón, Seco and Volcancito)
Nadmorská výška
1200-1750 m
Odroda
typica
Spracovanie
washed
Farma
Cafe Garrido S.H.B. Boquete Panama
Farmár
Teodoro Garrido
Príbeh
Táto káva pochádza zo všetkých fariem vlastnených rodinou Garrido, všetky v regióne
Boquete v rôznych mikroregiónoch, Alto Quien, Volcancito, Alto Lino a
Callejón Seco. Táto káva je zmesou drobných fariem, ako je Volcancito Estate,
Mama Cata Estate, Margarita Estate a Palomar Estate. Na farme sa pestujú odrody typica, heirloom, geisha a catuai. Zakladateľ značky Cafe Garrido je Teodoro Garrido.
Marek Šafárik
KladyPanama je pre mňa zvláštna. Akosi jej neviem prísť na chuť, nech skúšam rôzne recepty na Aeropress. Ale to je samozrejme čisto subjektívny pocit🙂asi s ...viac
Zápory