Aktuálny deň praženia utorok 28.5. ( další deň praženia 2.6. NEDEĽA) Doprava zdarma cez Packetu od 45. Rozvoz TN a okolie pri objednávkach nad 30€.

Nicaragua El Diamante Red Honey - Praženie a balenie: espresso 500g

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5(1)Počet hviezdičiek je 5 z 5
Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje
espresso 250g
espresso 250g
espresso 500g
espresso 500g

15,50 €
Na sklade
balenie
(0 balenie na sklade)

Ovocná káva s tónmi červených ríbezlí, granátového jablka s plným telom, sladkou medovou a melasovou dochuťou viac

Chuťový profil

červené ríbezle, granátove jablko, med

 Región

Jinotega / Matagalpa

Nadmorská výška

1420 m

Odroda

arabica- red catuaí, caturra

 Spracovanie

red honey

Certifikácia

microlot

 Farmár

Francisco Del Socorro Salgado

 Príbeh

Francisco Del Socorro Salgado je producentom kávy od svojich 20 rokov a rozhodol sa založiť rodinu s  Blancou Nieve Lanzas. Spolu majú 1 dcéru a 4 synov. Je to 33 rokov tvrdej práce, kupovania malých kúskov pôdy z roka na rok a pestovania kávy v Las Mercedes, vedľa prírodnej rezervácie Cerro Datanli – El Diablo,  oblasť nachádzajúca sa v severnej Nikarague, 12 km severne od mesta Jinotega a 177 km od hlavného mesta Managua. Dnes má farma Las Mercedes celkovú rozlohu 42 ha, na ktorej sa ročne využíva 36 ha na produkciu kávy: 577 vriec (69 kg).