Aktuálny deň praženia utorok 27.9. ( další deň praženia 4.10. utorok) odosielame nasledujúci pracovný deň. Doprava zdarma cez Packetu od 45€. Rozvoz TN a okolie pri objednávkach nad 25€.

hviezda 1 hviezda 2 hviezda 3 hviezda 4 hviezda 5 (1)Počet hviezdičiek je 4 z 5
Spresnite výber produktu
Varianta neexistuje
espresso 250g
espresso 250g
espresso 500g
espresso 500g

11,50 €

Na sklade
balenie
(0 balenie na sklade)

Svieža čokoládová káva so sladkosťou hnedého cukru s dochuťou kešu orieškov a bohatou krémou viac

Doprava a platba

Chuťový profil

hnedý cukor, kešu oriešky a čokoláda

 Región

Santa Rosa de Copán, Západný Honduras

Nadmorská výška

1000 - 1300 m

Odroda

arabica

Spracovanie

washed

Vlastník

Umami Area Project

Príbeh

„Finca Río Colorado“ sa nachádza vedľa národného parku Celaque. Celaque, slovo z nárečia Lenca, znamená „škatuľa s vodou“, je správny názov pre túto horu. Poskytuje vodu všetkým komunitám a farmám, ktoré ju obklopujú. Zameraním farmy je vyrábať vysokokvalitnú kávu. Je to sociálne angažovaná a ekologicky udržateľná farma s cieľmi ako:

Vytváranie nových pracovných príležitostí pre miestnych obyvateľov
Poskytovanie spravodlivých platov
Používanie postupov ekologického poľnohospodárstva
Používanie priameho obchodu
Rozvíjať medzinárodnú kávovú turistiku

Farma prevádzkuje miestnu školu kávového farmárstva v oblasti Umami, ktorá zahŕňa  dielne, workshopy v pestovaní kávy, škôlka na kávu, zber a odvláknenie zrelých čerešní, spracovanie kávy, prírodná metóda spracovania kávy, sušenie kávy.