Guatemala El Cerrito - Praženie a balenie: espresso 250g :: sucaroastery pražiareň výberovej kávy

Ďalšie fotky (3)

Silné plné telo s chuťou mliečnej čokolády , sladkosťou karamelu, červených jabĺk a čerešní viac

Doprava a platba

Popis a špecifikácia
Diskusia

Chuťový profil

mliečna čokoláda, červené jablko, karamel, čerešne

Región

Fraijanes

Nadmorská výška

1630 m

Odroda

caturra

Spracovanie

washed

Farma

El Cerrito

Farmár

San Victor

Príbeh

Aldea El Cerrito je malé mesto nachádzajúce sa v obci Fraijanes.

Samotné družstvo má 34 členov a vzniklo s poslaním oživiť miestnu ekonomiku.

Prezident družstva Hector Zetino, bol silnou hnacou silou pre zlepšenie co-op. Pomohol

zabezpečiť konzistentnosť v kvalite kávy a spoľahlivé meno

propagáciou ich produktu. Hector a ¨Cooperativa El Cerrito¨ sa majú stáť hlavným partnerom pri výrobe kvalitnej kávy a pri zlepšovaní komunity Fraijanes.