Ethiopia Yirgacheffe Gedeb
Ovocná káva s intenzívnymi tónmi sušeného ovocia, so sladkými čučoriedkovými tónmy a jemne jazmínovým záverom viac
Chuťový profil
čučoriedky, jazmín, sušené ovocie
Región
Gedeb Woreda
Nadmorská výška
1950- 2300m
Odroda
arabica- heirloom
Spracovanie
natural
Certifikácia
microlot
Vlastník
Seifes
Popis
Túto kávu vyrábajú rôzni drobní farmári v Gedeb Woreda ,ktorá sa nachádza v zóne Gedeo, na juhu kávovej oblasti Yirgacheffe. Gedeb, asi 370 od Addis Abeba, je len jedným z mnohých woredas, ktoré leží v juhozápadnej Etiópii. Táto káva má výnimočný profil šálky, ktorý je typický pre túto oblasť. Ovocná káva s citrusovou aciditou v kombinácii s ľahkým telom.