Chuťový profil
čokoláda, lieskové oriešky, karamel, pomaranč
Región
Apaneca Illamatepec
Nadmorská výška
1000- 1200m
Odroda
arabica- zmes odrôd
Spracovanie
washed
Producent
Fernando Leto Escobar
Stupeň praženia
medium dark
Príbeh
Káva z projektu Rehm & Co a Fernanda Escobara, ktorý inicioval projekt „Café y Salud“ v novembri 2019 pre novú sezónu zberu úrody. Cieľom je chrániť zdravie stálych zamestnancov a dlhodobo ho zlepšovať.
Spoločnosť Rehm & Co. podporuje tento projekt nákupom svojich káv s extra bonusom. Príplatok plynie do tohto projektu v pomere 1:1. Projekt je v súčasnosti v záverečnej fáze dokončovania a spočiatku bude prínosom pre jeho osem stálych zamestnancov a ich rodiny.
Budú môcť navštíviť lekára aspoň dvakrát ročne na preventívne vyšetrenia alebo prijať preventívne opatrenia. Dôraz sa kladie najmä na gastrointestinálne ochorenia
spôsobené kontaminovanými vodnými zdrojmi a nedostatkom vitamínov v dôsledku zlej výživy.
