Colombia La Secreta - Praženie a balenie: espresso 1kg
Klasická Colombia s plným telom, mirabelkovou sladkosťou a šťavnatou papájou viac
Chuťový profil
čokoláda, mirabelka, papája
Región
Antioquia
Oblasť
Ciudad, Bolivar
Nadmorská výška
1700 – 2050m
Odrody
castilo
Spracovanie
washed
Vlastník
Cafelumbus
Veľkosť farmy
30ha
Príbeh
Finca La Secreta bola získaná spoločnosťou Cafelumbus v roku 2019, aby bola súčasťou portfólia. Juan Carlos Mejia je manažérom tejto farmy, žije tam so svojou rodinou a stará sa o vysadených 130 000 kávovníkov. Farma je široká 30 hektárov, z toho na 25 ha su vysadené kávovníky a ďalších 5 ha je prírodná rezervácia. Prírodná rezervácia tejto krajiny je krásna a je domovom rôznych druhov zvierat a rastlín. Na ochranu vody je tam drevo, ktoré je tiež dodávateľom vodných zdrojov pre "Vereda Ventorrillo", zónu, kde sa farma nachádza, to je to, čo robí túto farmu tak jedinečnou, bohatou a bohatú prírodou, ktorá z nej robí určité tajomstvo a tajomstvo, preto ju Cafelumbus nazval: La Secreta.