Colombia Hacienda La Claudina - Praženie a balenie: filter 500g

Chuťový profil

sušené ovocie, rum, červené ríbezle

 Region

Ciudad Bolívar, Antioquía

 Nadmorská výška

1600-1800m

 Odrody

arabica- colombia, castillo

 Spracovanie

natural

Farmár

Tierra de Cafe

Certifikácia

mikrolot

 Príbeh

Hacienda La Claudina sa nachádza v meste Ciudad Bolívar, 100 km juhozápadne od Medellínu. Zasadený do pohoria Los Farallones del Citara, ktoré siaha do výšky cca. 3900 m.n.m. Región má perfektnú geografiu na pestovanie kávy s tropickým podnebím a úrodnou pôdou. Táto káva prešla naturálnym procesom spracovania. Tento mikrolot vyrobený v Hacienda La Claudina je charakteristický svojimi tónmi rumu, sušeného ovocia a červených ríbezlí v šálke.