Nicaragua Finca La Naranjas Mozonte Java
Odrodu java doviezli do južnej ameriky , len pred pár rokmi. Pôvodne pochádza z Ethiópie, od 19 storočia pestovaná aj na ostrove Jáva .Je zaujimavou alternatívou ku gejši.
Novinky
Brazil Fazenda das Almas natural anaerobic a honey
Aj v Novom roku máme plné vrecia noviniek. Ako prvú uvádzame novinku z Brazílskej farmy Fasenda das Almas. Tento microlot je anaeróbne spracovaný, čo mu pridáva chute tropického ovocia ,čučoriedok, fíg a datľovú sladkosť. Z rovnakej farmy sme ešte vybrali medovo spracovanú varietu yellow catuaí.
Colombia El Rubi
Kávu od farmára Heinera Laza sme už v ponuke mali a to varietu pink bourbon. Tentokrát sme vybrali odrodu papayo , ktorá sa pestuje len v departmente Huila.
Costarica Las Hermanas
Naturálne spracovaná káva z regionu Tarrazú od troch sestier , ktoré vlastnia tento microlot
Uganda Masira
Posledné zásoby Ugandy Bariguna sa nám pomalý míňaju. Rozhodli sme sa aj aj tento rok pre kávu z rovnakého projektu z Ugandy od Disona Karenga, ktorá je už experimentálne spracovaná anaerobickou fermentáciou.
Ethiopia Gedeb Banko Chelchelle
Od utorka pražíme prírodne spracovanú Gedeb Banko s chuťou sliviek, ríbezlí a dochuťou čučoriedkového džemu
India Harley Estate
Rozširujeme ponuku o naturálne spracovaný mikrolot z Indie s tónmi brusníc, fíg, malín a čierneho čaju
Kenya Gatina Nyeri
Pre milovníkov ovocných káv dávame do ponuky Keňskú kávu z umývacej stanice Gatina .
Sumatra Kerinci
Po uhorkovej sezóne pridávame čerstvé kávove novinky :) Aktuálne v ponuke káva z ostrova Sumatra - Sumatra, Gunung Tujuh
Novinka z experimentálnej farmy Finca Timbuyacu z PERU
Anaeróbne fermentovaná káva z experimentálnej farmy Finca Timbuyacu
Colombia Finca La Colombia
Medovo spracovaná varieta caturra chiroso s chuťou mliečnej čokolády, mandarínky a hnedého cukru
Colombia La Rosa
Voňavá šálka kávy s chuťou tmavej čokolády, sladkosťou jablka, červeného ovocia a sušených hrozienok
Burundi Masha
„GIRA AMSAHO“ takto sa zdravia miestni pastieri kráv z podhoria Masha
Rwanda Kabyiniro
Na jar ako prvé prichádzajú zbery z Afriky , ako prvé su z Rwandy. Vybrali sme pre Vás prírodne spracovanú Rwanda Kabyiniro
Ethiopia Yirgacheffee Aricha
Sladká a jemná káva s tónmi jasmínu a sladkosťou čučoriedok, jahôd a broskýň
Nový zber z ostrova Java
Od dnes v našej ponuke Java Jampit
V ponuke už aj espresso zmesi
od 17.3. rozširujeme našu ponuku jednodruhových výberových káv o espresso zmesi